人間がスパイスカレー作りに手を出す理由は多種多様である

現在、私は諸事情でドイツに長期滞在中だ。
ドイツは外食が高額だ（値段に見合わない）。

例えば、
ショッピングセンターに入っている
テイクアウト専門中華でも、7€（1000円）は
出さないと、
まともな食事はできないと思っていい。
しかも私の味覚からすると、まずい。

ベルリンなどの街中にある屋台（インビス）
の相場は、カリーヴルストで5€ほど。

普通のレストランで飲み物も頼めば
少なくとも一人20€は見ておいたほうがいい。
（＋チップ）

日本であれば、サイゼリアや
幸楽苑を初めとした、
安くて美味しいファミレスが
山ほどあるので、
ドイツのこの外食が高い生活は
本当にしんどい。

サイゼのリブステーキ（1000円）
と同等のものをドイツのレストランで
食べようとするならば、
20€は覚悟しておいたほうが良いだろう。

ということで、
外食に対する憎しみが募り、
紆余曲折の結果、カレー沼にはまった。

他の食事でもよかったのだが、
こちらで日本食を作ろうと思っても
日本食材が手に入りづらく、
高額なのである。

スパイスを取り揃えることで、
自炊を最高のものにしようと思い至った。

今自宅にあるのスパイスは6種類。
3種類でもかなり美味しくできるし、
なんなら3種類でも近所にあるインド料理屋の
カレーより格段美味い。

（なお、この近所のカレー屋の名前は
「ニルヴァーナ」。
ぬるいチキンカレーに15€を課す
涅槃とはかけ離れた場所なのだ）

趣味はスパイスカレー作り
と言えるくらいまで、続けたいと思う。